Premiers Pas sur l'Île de Madère
Notre arrivée sur l'île de Madère a été un véritable enchantement. Les paysages magnifiques qui s'offraient à nos yeux étaient à couper le souffle. Sur la route qui nous conduisait à l'hôtel, nous avons été émerveillés par la grandeur et la proximité des montagnes qui formaient l'île. Nous avons longé de profonds ravins et traversé des tunnels creusés dans la roche. Les lacets de la route nous ont fait passer d'un versant de montagne à l'autre, offrant des vues imprenables sur la vallée en contrebas. Nous avons pris le temps d'admirer chaque panorama qui se présentait à nous, nous arrêtant à plusieurs reprises pour prendre des photos et savourer le calme de la nature environnante.
Les montagnes étaient verdoyantes et la végétation luxuriante même à plus de 1000 mètres d'altitude. Les couleurs étaient éclatantes, les fleurs odorantes et les chants d'oiseaux résonnaient dans nos oreilles. C'était comme si nous étions transportés dans un autre monde, loin de la routine quotidienne. Nous avons été impressionnés par la beauté naturelle de l'île et nous avons hâte de découvrir tout ce qu'elle a à offrir.
Le restaurant grill que nous avons découvert était un petit établissement familial, où nous avons été accueillis avec une chaleureuse poignée de main par le propriétaire dès notre arrivée. Nous nous sommes installés sur la terrasse extérieure et avons rapidement remarqué l'agréable odeur de viande grillée. La carte proposait principalement des viandes grillées, mais il y avait aussi quelques plats végétariens et des salades.
Nous avons commandé un assortiment de viandes grillées pour deux personnes, ainsi qu'une salade et une bouteille de vin local. Quelques minutes plus tard, notre repas a été servi, et nous avons été agréablement surpris par la qualité et la saveur des viandes grillées. Chaque morceau était parfaitement cuit, juteux et tendre, accompagné d'un mélange d'herbes et d'épices qui leur donnait un goût unique. La salade était également délicieuse, fraîche et croquante, avec une vinaigrette maison légèrement acidulée.
Le vin local que nous avons choisi était un excellent choix pour accompagner notre repas, avec des notes fruitées et une légère acidité qui complétaient parfaitement les saveurs de notre plat. Après avoir savouré notre repas, nous avons été surpris de voir que le propriétaire nous offrait gracieusement un digestif maison. Nous avons donc dégusté cette liqueur locale en discutant avec le propriétaire et en apprenant davantage sur la vie sur l'île de Madère.
Nous avons été touchés par la gentillesse et la générosité du propriétaire, ainsi que par l'authenticité de cet établissement familial. C'était une soirée mémorable, qui nous a permis de découvrir la nourriture et la culture locales de l'île.